pizza hut

Makanan yang satu ini memang udah umum, namanya PIZZA HUT

Resepnya ada 2 bagian bahan..

Bahan roti :

tepung roti 280 gr, gula 1 sendok, susu bubuk 1 sendok, fermipan 2 sendok kecil, mentega 15 gr, air hangat 180ml, garam 1 sendok kecil, 1 butir telur

Cara membuat roti :

ayak tepung, tambahkan garam + fermipan, masukkan air hangat, mentega dan telur, garam, ulenin sampai kalis (krg lebih 15 menit) sampai mengembang, lalu giling adonan sesuai bentuk loyang, olesin loyang dengan mentega, taruh adonan di dalam loyang.

Bahan saus dan isinya :

bawang bombai, sosis, smoked chicken, pasta tomat, oregano, basil, paprika, whip cream, keju mozarella

Cara buat saus n isinya :

tumis bawang bombai, masukkan sosis, smoked chicken, dan bahan lainnya seperti disebutkan diatas, hingga mengental.

Lalu taruh saus dan isian diatas adonan roti pizza yang telah diolesin mentega permukaannya, masukkan keju mozarella diatasnya.

Masukkan kedalam oven selama 20 menit dengan suhu 200 derajat.

Udang saus mayonaisse

Wah wah resep yg satu ini memang yahudd deh, top enak bener.
Bahannya : 500gr udang, sagu, putih telur, wijen, kaldu bubuk, merica, garam secukupnya.

Bahan saus : mayonnaise, susu kental manis secukupnya dan air jeruk lemon / jeruk nipis (disini gue pake jeruk nipis)

Cara membuatnya : cuci udang, gue buang ekornya dan punggungnya dibersihin -balur udang dengan kaldu bubuk, merica, dan garam secukupnya diamkan selama 10 menit - celupkan udang ke putih telur lalu tepung sagu, sampai udang habis - goreng udang sampai berwarna kecoklatan n matang
Cara membuat bahan saus : campur mayonnaise, susu kental manis dan air jeruk nipis, aduk rata
Penyajiannya : aduk udang yg telah digoreng, campur dengan bahan saus dan taburi dgn wijen yg sudah disangrai

Pancake with ice ceam n chocolate topping

Kepengen banget makan pancake buatan sendiri, jadi hari rabu tgl 26 Agustus kemaren malamnya gue bikin pancake. Di rumah sudah ada es cream, ada topping coklat n cari tepung pancake, campur susu cair, telur, minyak sayur, trus di adonan yang sudah jadi dimasukin ke dalam Teflon yg sudah dipanasin, bikin satu per satu sampai adonan habis, Setelah itu susun deh pancake yg telah matang taruh es cream (disini gue pake es cream strawberry) dan hiasin dengan topping coklat diatasnya. Hmmm.. yummy enakk banget ^_^, semua kebagian, mami mertua, cici ipar, husband, gue, suster gue ampe Ashton juga kebagian (tp gue cuman kasih es cream-nya aja, doyan lagi minta terus hehehe..)

Cakwe UdaNG mAyonaiss3

Hari minggu tgl 24 Agustus, gue bikin Cakwe Udang Mayonaisse
Bahan : 3 buah Cakwe siap pakai,belah dua, lalu potong menjadi 3 bagian150 gr Ayam giling50 gr Udang cincang1 buah MAGGI® Kaldu Blok rasa ayam2 sdm MAGGI® Seasoning25 gr Wortel, cincang halus50 gr Buncis, iris halus50 gr Mayonnaise25 gr Wijen, sangrai untuk taburan.

Cara membuat :
Campur ayam giling, udang cincang, MAGGI® Kaldu Ayam dan MAGGI® Seasoning, aduk rata. Tambahkan wortel dan buncis (sebelumnya di rebus dulu), aduk rata. Masukan kedalam cakwe hingga rapih.
Susun cakwe diatas loyang lalu panggang hingga matang ± 15 menit dengan suhu 160ºC.
Semprotkan mayonnaise diatasnya dan taburi dengan wijen. Sajikan.

Mangkuk Jagung Kukus

Dan resep ini juga udah lama kepengen bikin, gampang banget dan cepat. Bahannya : jagung, ayam giling, udang cincang, seledri, telur ayam, bawang putih, lada, garam dan kaldu blok maggi. Campur semua bahan dalam satu wadah, lalu masukkan ke dalam mangkuk cetakan, kukus sampai matang. Mudah kan??!

bOLa MacAroni

Minggu, 17 Agustus kemaren gue iseng-iseng bikin resep ini, namanya bola macaroni.
Dapet dr resep sahabat Nestle,
bahannya : susu cair, mentega, bawang Bombay, daging ayam cincang, maggi kaldu blok rasa ayam, gula pasir, keju cheddar parut, bahan utamanya tentu aja macaroni rebus sampai lunak.
Bahan untuk lapisan : tepung panir dan telur ayam.

Cara membuatnya : tumis bawang Bombay, masukan daging ayam, maggie, gula pasir, susu, macaroni, dan keju parut, masak sampai matang. Diamkan sampai dingin. Lalu bentuk adonan menjadi bola2 kecil. Goreng dengan menggunakan lapisan tepung panir dan telur ayam hingga kecoklatan.

Task III => 3bi DoRia

Hari libur kemaren tgl 30 Juli 2008, gue bikin pr ke-3 yang udah disepakatin bersama

Makanan ini khas dari JAPAN, tempat tinggalnya Ching, hehehe...
Ternyata enak rasanya, n sedappppp

Gue bikin ebi doria-nya ini lumayan banyak (6 porsi), karena sekalian biar pada kebagian orang rumah gue. Padahal blom tau tuh rasanya..

Tapi ternyata enak buangeeettt, n langsung habis juga nasi panggang udang-nya.

Ok juga neh resepnya ching ^_^